Nie od dziś wiadomo, że żywność, jak chociażby ryby lub wyroby mięsne, wymagają przechowywania ich w odpowiednich warunkach. Pozwoli nam to bowiem na zapewnienie im długotrwałej świeżości, a także zapobiegnięcie rozwojowi szkodliwych mikroorganizmów. Tym bardziej nie dziwi więc fakt, że niemal każdy lokal decyduje się na zakup nowoczesnych szaf chłodniczych. Urządzenia te stanowią bowiem podstawę wybornego smaku serwowanych dań oraz bezpieczeństwa odwiedzających nas klientów. Z tego też powodu, każdy ich komponent, od uszczelek chłodniczych po wentylatory, powinny odznaczać się bezawaryjnym działaniem 24 godziny na dobę. Oto, co powinniśmy wiedzieć na temat eksploatacji szaf chłodniczych. Czyszczenie szaf chłodniczych to podstawa Zanieczyszczenia to problem tak samo wszechobecny, co nieunikniony. Bez…
-
-
Tiramisu – włoski specjał, który podbił serca nie tylko Włochów
Tiramisu od jakiegoś czasu zachwyca gusta nawet najbardziej wybornych smakoszy. Chociaż należy do Włochów, Polacy także zajadają się nim przy każdej możliwej okazji. Co takiego kryje się w tym deserze, że zyskał uznanie społeczne? Włochom zawdzięczamy nie tylko ukochaną pizzę, która skradła nasze serca i na stale wpisała się w życie towarzyskie. Włosi słyną także z mocnej kawy i smacznych, słodkich deserów. Ich narodowym dobrem okazał się deser tiramisu, który przekroczył granicę słonecznej Italii i podbił serca innych narodów. W Polsce jest serwowany w różnorodny sposób. Smakiem tiramisu mogą pochwalić się także inne wyroby, jak chociażby lody. Tradycyjne, włoskie tiramisu, jak wynika z nazwy, ma być specjałem, który poprawia nastrój.…
