Płyty i kuchenki indukcyjne stają się coraz popularniejsze – co roku sklepy chwalą się ich coraz większą sprzedażą. Najczęściej wymagają od nas wymiany wszystkich garnków na nowe – garnki na indukcję muszą posiadać specjalne ferromagnetyczne dni, inaczej nie będziemy w stanie ich gotować. Jakie są największe plusy i minusy indukcji oraz czy warto faktycznie decydować się na taką kuchenkę? Wszelkie wątpliwości rozwieje nasz krótki poradnik. Sposób działania Kuchenka lub płyta indukcyjna jest nowoczesnym rozwiązaniem. Czynnikiem grzewczym jest tutaj pole elektromagnetyczne szybkozmienne. Powoduje one powstawanie ruchów wirowych, które oddziałują na powierzchnię garnków, a przez to rozgrzewają je. Z tego powodu indukcja wymaga specyficznych naczyń. Jak wcześniej wspomniano, garnki na…
-
-
Zdrowe gotowanie, to także odpowiednie narzędzia – wybieramy najlepsze
Dla wielu osób zdrowe gotowanie oznacza tylko pożywienie przygotowywane bez użycia tłuszczu, najlepiej na parze, koniecznie bez soli. Prawda jednak jest taka, że często zapominamy o tym w czym gotujemy. Ciężko mówić o zdrowej kuchni, jeżeli nadal korzystamy z porysowanych, teflonowych patelni pełnych rakotwórczych substancji, a do mieszania w garnku stosujemy drewnianą łyżkę, tę samą od dziesięciu lat, w której wnętrzu mnożą się bakterie. Zmieńmy nasze przyzwyczajenia i wprowadźmy naprawdę zdrowe gotowanie do swojego życia. Wyrzucamy teflonowe garnki Kiedy już pozbędziemy się tych szkodliwych naczyń, rozejrzyjmy się po sklepach w poszukiwaniu lepszej alternatywy. Możemy się zdecydować chociażby na ceramikę. Garnek ceramiczny nie zawiera żadnych szkodliwych substancji, jest odporny na rdzę…
-
Naczynia z powłoką ceramiczną – czy warto kupić?
Od dłuższego czasu coraz popularniejsze w sklepach i wśród kucharzy stają się naczynia z powłoką ceramiczną. Czy warto w nie zainwestować? Nie da się ukryć, że każdy garnek ceramiczny posiada szereg zalet, które sprawiają, że coraz więcej osób decyduje się na kupno całej serii naczyń tego gatunku. Przedstawiamy główne zalety garnków ceramicznych i doradzamy, jak należy o nie dbać, by jak najdłużej cieszyć się ich użytkowaniem. Które garnki kupić? Najlepszym zakupem będą garnki ceramiczne wykonane z silarganu – materiału będącego połączeniem stali i ceramiki. Wykonywany jest poprzez zapiekanie szlachetnego gatunku stali z warstwą ceramiczną w temperaturze 860 stopni, dzięki czemu scalają się one w wytrzymałe i higieniczne naczynie.…
-
Szukając rzeczy do nowoczesnej kuchni – przegląd gadżetów i nie tylko
Wszyscy lubimy mieć w swoim domu nowinki techniczne, które ułatwiają nam życie. Wiele osób nie wyobraża już sobie życia bez elektrycznej suszarki do ubrań czy zmywarki do naczyń. W poszukiwaniu wygody, dotarliśmy do rozmaitych kuchennych wynalazków, które nie tylko mają uprzyjemnić nam gotowanie, ale także zwiększają nasze bezpieczeństwo, lub po prostu cechuje je wyjątkowe piękno. Kuchenka indukcyjna Odkrycie ostatnich kilku lat, znana z “grzania zimnego w dotyku”. Ze względu na bardzo małe ryzyko oparzeń, chętnie wybierana do domów w których są małe dzieci. Nie do przecenienia jest także jej energooszczędność – mimo wysokiego kosztu płyty lub kuchenki, bardzo szybko zwraca się on przy codziennym gotowaniu. Pomimo tego,…
-
Czego nie powie ci sprzedawca – garnki ceramiczne
Wybierając się do sklepu z akcesoriami użytku domowego po nowy garnek, możemy spodziewać się tylko ochów i achów wygłaszanych przez sprzedawcę nad każdym modelem. Wszystkie sprzedawane przez niego naczynia są wytrzymałe, odporne, doskonale przewodzą ciepło i nawet pięciolatki bez problemu ugotują w nich trzydaniowe obiady. Rzeczywistość, niestety, rzadko jest tak piękna, z tego powodu powstał ten artykuł. Dzisiaj prezentujemy wszystkie cechy garnków ceramicznych. Nienachalny wygląd Garnek ceramiczny raczej nie jest naczyniem, które będzie rzucało się w oczy – chyba, że zależy nam na takim, które zostało wyprodukowane z szalonym kolorze, jak dziki czerwony czy seledynowy. Nie charakteryzuje się połyskiem, jak stalowe odpowiedniki, ale też nie ma topornego, ciężkiego…
-
Szukamy garnków do kuchni – przegląd popularnych modeli
Kogo z nas czasem nie kusi, by wymienić całe swoje zaplecze kuchenne na całkowicie nowe. Powiedzmy sobie wprost, wszyscy lubimy posiadać ładne i nowe naczynia, które wyglądają estetycznie – posiłek od razu wygląda dużo ładniej, a my mamy więcej chęci do gotowania. Dla wszystkich poszukiwaczy praktyczności, ale też piękna wśród garnków, powstał ten poradnik. Analizujemy w nim najpopularniejsze typy, wraz z najważniejszymi plusami i minusami, ale też bierzemy pod uwagę czynnik wizualnej atrakcyjności naczyń. Ponadczasowe żeliwo Najbardziej wytrzymałe w całym zestawieniu, garnki żeliwne ze względu na swoją trwałość cieszą się dużą popularnością. Do ich zakupu może zniechęcać wysoka cena, a także duży ciężar naczyń – nie są to najbardziej…
-
Duży garnek – jeszcze nie wiesz, że go potrzebujesz!
Szukając kompletu garnków do domu, często rezygnujemy z zakupu zestawu, w którym znajdują się duże garnki o pojemności 8 do 10 litrów. Swoją decyzję argumentujemy brakiem miejsca na ich przechowywanie albo posiadaniem małej rodziny. To popularny błąd – wiele osób nie potrafi dostrzec mnogości zastosowań, które zapewnia duży garnek. Zerwijmy z jego złą passą, czas zacząć doceniać to użyteczne naczynie. Oszczędność czasu Gotowanie w dużym garnku to znaczna oszczędność czasu – szczególnie dla osób, które nie lubią gotować i chcą to robić jak najrzadziej. Możemy w nim przygotować duże porcje potraw, a następnie zamrozić je i zjadać w miarę zapotrzebowania. Nie dajmy sobie wmówić, że musimy wszystko zjeść…
-
Garnki nierdzewne – wybieramy najlepsze!
Wybór odpowiednich garnków zawsze stanowi mały lub większy problem, szczególnie gdy decydujemy się na zakup naszych pierwszych garnków na własne gospodarstwo domowe. Najczęściej pierwszymi kupowanymi garnkami, są garnki nierdzewne. Jak jednak zdecydować się na najlepsze i czym kierować się przy ich zakupie? Wystarczy zwrócić uwagę na kilka szczegółów jeszcze przed kupnem oraz zapoznać się z podstawowymi zasadami dbania o garnki tego rodzaju. Materiał, z jakiego wykonuje się garnki nierdzewne Garnki nierdzewne produkuje się ze stali nierdzewnej, będącej stopem metalu składającym się w dziesięciu procentach z chromu oraz innych pierwiastków i dodatku niklu. To jeden z najtrwalszych i wszechstronnych materiałów służących do produkcji garnków. Znajdujący się w stopie chrom zwiększa…
