Wybór dużych garnków do kuchni stanowi nie lada wyzwanie. Duży garnek zazwyczaj jest ciężki i nieporęczny, przez co ciężko się z niego korzysta, a my mamy ochotę rzucić gotowanie w kąt. Z tej potrzeby powstał poradnik, w którym szukamy idealnych garnków w wersji maxi. Rozważamy wady i zalety wszystkich dostępnych na rynku modeli, dzięki czemu każdy będzie mógł wybrać odpowiedni duży garnek stosownie do swoich potrzeb. Garnki nierdzewne Najpopularniejsze na rynku garnki, cechujące się dużą odpornością. Ze względu na częstą zawartość niklu w stopie, nie nadają się do używania przez osoby uczulone na ten pierwiastek. Dobre garnki nierdzewne mają grube dno, dzięki czemu potrawy nie przypalają się, a garnki…
-
-
Kupujemy garnki – do czego służą konkretne typy?
Wchodząc do sklepu z zaopatrzeniem kuchni można zgubić się w mnogości wszelkich talerzy, utensyliów czy patelni. Dzisiaj jednak porozmawiamy o garnkach – jak wykorzystywać poszczególne modele, co najlepiej w nich gotować oraz jak się obchodzić i dbać o konkretne garnki. Rondle – idealne do zasmażek Popularne rondle są szeroko stosowane jako garnki do sosów, zasmażek, czasem kucharze przygotowują w nich pojedyncze porcje potraw. Ze względu na posiadanie jednej długiej rączki zamiast dwóch uchwytów, korzystanie z nich do gotowania makaronu czy zupy może być niewygodne. Z rondli korzystają chętnie także cukiernicy. Są idealne do rozpuszczania czekolady, przygotowywania cukrowych mas i polew do ciast oraz tortów. Kupując rondel najlepiej…
-
Zdrowe gotowanie, to także odpowiednie narzędzia – wybieramy najlepsze
Dla wielu osób zdrowe gotowanie oznacza tylko pożywienie przygotowywane bez użycia tłuszczu, najlepiej na parze, koniecznie bez soli. Prawda jednak jest taka, że często zapominamy o tym w czym gotujemy. Ciężko mówić o zdrowej kuchni, jeżeli nadal korzystamy z porysowanych, teflonowych patelni pełnych rakotwórczych substancji, a do mieszania w garnku stosujemy drewnianą łyżkę, tę samą od dziesięciu lat, w której wnętrzu mnożą się bakterie. Zmieńmy nasze przyzwyczajenia i wprowadźmy naprawdę zdrowe gotowanie do swojego życia. Wyrzucamy teflonowe garnki Kiedy już pozbędziemy się tych szkodliwych naczyń, rozejrzyjmy się po sklepach w poszukiwaniu lepszej alternatywy. Możemy się zdecydować chociażby na ceramikę. Garnek ceramiczny nie zawiera żadnych szkodliwych substancji, jest odporny na rdzę…
-
Wszystko co powinieneś wiedzieć o… – garnki nierdzewne
Temat stali nierdzewnej co jakiś czas wypływa w mediach – redaktorzy i czytelnicy debatują ze sobą o zaletach naczyń tego typu, jedni polecają sobie wzajemnie garnki, a inni odradzają ze względu na ich specyficzne wady. Zanim zdecydujemy się na zakup (albo wyrzucenie – bo przeczytamy negatywne opinie) warto poznać wszystkie fakty. Fakty o stali nierdzewnej Materiał ten to nic innego jak stop kilku metali. Swoją nierdzewność uzyskuje dzięki dodaniu do niego chromu oraz niklu. Stal nierdzewna charakteryzuje się wysokim połyskiem i wyjątkową odpornością na działanie wysokich temperatur, dlatego można ją stosować z powodzeniem nie tylko na kuchenkach, ale także w piekarniku. Informacje o stopie Szukając garnków…
-
Naczynia z powłoką ceramiczną – czy warto kupić?
Od dłuższego czasu coraz popularniejsze w sklepach i wśród kucharzy stają się naczynia z powłoką ceramiczną. Czy warto w nie zainwestować? Nie da się ukryć, że każdy garnek ceramiczny posiada szereg zalet, które sprawiają, że coraz więcej osób decyduje się na kupno całej serii naczyń tego gatunku. Przedstawiamy główne zalety garnków ceramicznych i doradzamy, jak należy o nie dbać, by jak najdłużej cieszyć się ich użytkowaniem. Które garnki kupić? Najlepszym zakupem będą garnki ceramiczne wykonane z silarganu – materiału będącego połączeniem stali i ceramiki. Wykonywany jest poprzez zapiekanie szlachetnego gatunku stali z warstwą ceramiczną w temperaturze 860 stopni, dzięki czemu scalają się one w wytrzymałe i higieniczne naczynie.…
-
Duży garnek – jeszcze nie wiesz, że go potrzebujesz!
Szukając kompletu garnków do domu, często rezygnujemy z zakupu zestawu, w którym znajdują się duże garnki o pojemności 8 do 10 litrów. Swoją decyzję argumentujemy brakiem miejsca na ich przechowywanie albo posiadaniem małej rodziny. To popularny błąd – wiele osób nie potrafi dostrzec mnogości zastosowań, które zapewnia duży garnek. Zerwijmy z jego złą passą, czas zacząć doceniać to użyteczne naczynie. Oszczędność czasu Gotowanie w dużym garnku to znaczna oszczędność czasu – szczególnie dla osób, które nie lubią gotować i chcą to robić jak najrzadziej. Możemy w nim przygotować duże porcje potraw, a następnie zamrozić je i zjadać w miarę zapotrzebowania. Nie dajmy sobie wmówić, że musimy wszystko zjeść…
-
Garnki nierdzewne – wybieramy najlepsze!
Wybór odpowiednich garnków zawsze stanowi mały lub większy problem, szczególnie gdy decydujemy się na zakup naszych pierwszych garnków na własne gospodarstwo domowe. Najczęściej pierwszymi kupowanymi garnkami, są garnki nierdzewne. Jak jednak zdecydować się na najlepsze i czym kierować się przy ich zakupie? Wystarczy zwrócić uwagę na kilka szczegółów jeszcze przed kupnem oraz zapoznać się z podstawowymi zasadami dbania o garnki tego rodzaju. Materiał, z jakiego wykonuje się garnki nierdzewne Garnki nierdzewne produkuje się ze stali nierdzewnej, będącej stopem metalu składającym się w dziesięciu procentach z chromu oraz innych pierwiastków i dodatku niklu. To jeden z najtrwalszych i wszechstronnych materiałów służących do produkcji garnków. Znajdujący się w stopie chrom zwiększa…
