• Herbata,  Herbaty aromatyzowane,  Rodzaje herbat

    Zasmakuj w klasycznych mieszankach herbat

    Kiedy kupujemy określony gatunek, rzadko mamy świadomość, że  nasz czajniczek do herbaty tak naprawdę zaparza mieszankę herbat. Czy to ponury żart producenta? Herbata jest jak wino. Jej subtelny smak zależy od wielu czynników – także od pogody. Koleje zbiory różnią się od siebie smakowo, dlatego miesza się różne herbaty, aby dany gatunek zawsze smakował tak samo. Wyjątkiem są propozycje oznaczone jako herbaty z jednego źródła lub plantacji. Sztuka mieszania herbaty Sporządzanie mieszanek to wielka sztuka. Herbaciani degustatorzy, kiperzy, spośród setek herbat wybierają właściwe komponenty mieszanki, która może składać się od 15 do 35 rozmaitych herbat. Do przygotowania próbek herbacianych nie służą czajniczki do herbaty, ale specjalne kubki z przykrywką. Kosztowanie…

  • Czajnik do herbaty,  Herbata,  Herbaty liściaste,  Nietypowe rodzaje herbat,  Rodzaje herbat

    Odkrywaj nowe smaki! Nietypowe rodzaje herbat

    Za każdym razem, gdy zalewamy gorącą wodą nasz czajnik do herbaty, wyruszamy w podróż po niezmierzonym świecie herbacianych aromatów. Możemy podążać utartymi już szlakami lub odważyć się i spróbować mniej popularnych propozycji. Nie wszystkie z pewnością przypadną Ci do gustu, ale jak mawiają Rosjanie „kto nie ryzykuje, ten nie pije szampana”! Herbata rozkwitająca (kwitnąca) Ta wyjątkowa herbata na świecie znana jest pod nazwą blooming tea i bywa nazywana również herbatą artystyczną. To zupełnie wyjątkowa propozycja, dla której warto zaopatrzyć się w odpowiedni szklany czajniczek do herbaty lub przezroczystą filiżankę. Oprócz znanych walorów odżywczych zielonej herbaty ta propozycja nasyci także drzemiącego w Tobie artystę. W trakcie parzenia otulające kulę liście otwierają…

  • Filiżanki,  Herbata,  Kawa

    Kawa czy herbata?

    Kawa czy herbata? – odwieczny spór między amatorami używek. Co nam pomaga, a co szkodzi? – ciężko uzyskać jednoznaczną odpowiedź. Nawet lekarze, specjaliści, którym ufamy w opinii na temat zdrowia nie mówią zgodnym głosem. Cóż na to wszystko ma poradzić przeciętny Kowalski, który chętnie opowiedziałby się za jednym z napojów, jeżeli tylko by miał pewność, że działa na korzyść swego organizmu. W naszej kulturze spożywanie kawy jest kwestią zarezerwowaną dla dorosłych. To już może nasuwać sugestię, że skoro nie wolno kawy podawać dzieciom, to może jest szkodliwa. Polskie dzieci pojone są natomiast rozmaitymi herbatkami, które mają wspomagać pracę ich organizmu. Przykładem mogą tu być herbaty koperkowe, rumiankowe lub miętowe. Takie…