Każde danie staje się wyjątkowe, gdy włożymy serce w jego przygotowanie. Nawet jajecznica może nabrać niezwykłego charakteru. Jest ona typowa dla prostej kuchni, a jej przygotowanie nie wymaga szczególnych umiejętności kulinarnych. Jak się zapewne domyślacie, jajecznica nie jest nowym daniem. Od wielu lat ma swoje miejsce w polskiej tradycji kulinarnej. Są tacy, którzy uważają, że ambrozją, czyli mitycznym pokarmem bogów, była właśnie odpowiednio przyrządzona jajecznica. Przygotowanie jajecznicy Do przyrządzenia jajecznicy używa się najczęściej kurzych albo przepiórczych jaj. Patelnia stalowa, ceramiczna lub aluminiowa będą się doskonale nadawały do jej przygotowania. Do smażenia używa się różnego rodzaju tłuszczu. W zależności od upodobań może być to masło, smalec, margaryna, olej lub oliwa. Produkt,…