Różności

Powłoki pokrywające patelnie – dlaczego są tak ważne?

Kupując patelnię przede wszystkim powinniśmy kierować się jej jakością, ponieważ ma ona wpływ na nasze zdrowie.

Patelnie kupowane na bazarach, które pochodzą z niewiadomych źródeł często kuszą ceną, ale niestety ich jakość pozostawia wiele do życzenia. A przez to fundujemy sobie spożywanie niebezpiecznych dla zdrowia substancji chemicznych, które podczas smażenia przedostają się do pożywienia i wraz z nim trafiają do naszego żołądka. Dlatego też dobra rada jest taka, aby kupować naczynia od sprawdzonych producentów, które cieszą się pozytywną opinią. A tę można znaleźć między innymi w Internecie. Ponadto kupując patelnie wysokiej jakości otrzymamy jej pełen opis, informacje o tym do jakich kuchenek może być używana oraz jaką posiada powłokę. Przykładowo decydując się na zakup ambition patelnia granite wiemy, że jej wewnętrzna oryginalna szwajcarska powłoka jest nieprzywierająca, a dodatkowo imituje kamień. Taki zakup innowacyjnej patelnie gwarantuje nam to, że posiadamy produkty doskonałej jakości, który nie tylko sprawia, że smażenie jest zdrowsze, ale również energooszczędne. Kolejnym atutem, jaki posiada ambition patelnia to jej designerski, nowoczesny wygląd. Naczynie takie jak dobrej jakości patelnia może być świetnym pomysłem na prezent, którym obdarujemy osobę, o którą się troszczymy, i której zdrowie nie jest nam obojętne.

Powłoki teflonowe a powłoki ceramiczne

Z powłoką nieprzywierającą najczęściej spotykamy się przy patelniach aluminiowych. Choć zdarza się, że tego rodzaju powłoka wykorzystywana jest również przez producentów patelni żeliwnych oraz stalowych. Jeszcze kilka lat wstecz najpopularniejszą powłoką był teflon. I to on był stosowany w przypadku większości naczyń takich jak patelnia. Na jego korzyść przemawiała bardzo duża odporność na działanie wysokich temperatur, jak również to, że odporny jest na działanie wszelkich środków chemicznych. Ponadto jest niepalny, nie wchodzi w reakcję z żywnością i do smażenia na jego powierzchni nie trzeba używać tłuszczu. Jednak musimy mieć świadomość tego, że aby powyższe zostało spełnione, to patelnia musi być dobrej jakości. A niestety nie brakuje na rynku produktów, w których znajdziemy powłokę teflonową bardzo niskiej jakości. Jednak obecnie coraz popularniejsze stają się patelnie z powłoką ceramiczną. Jest ona odporna na uszkodzenia, doskonale przewodzi ciepło i nie wchodzi w reakcje chemiczne. Można ją używać na kuchenkach gazowych, płytach indukcyjnych oraz płytach elektrycznych. Kolejną godną polecenia i wyjątkową trwałą powłoką jest powłoka marmurowa. Jej zalety porównywane są z powłoką tytanową, tyle że ta marmurowa jest dużo tańsza i przez to bardziej dostępna dla przeciętnie zarabiającego człowieka… Jeżeli jesteś zainteresowany kupnem patelni dobrej jakości, która posiada powłokę, która gwarantuje bezpieczeństwo i ma liczne zalety, dzięki którym smażenie i przyrządzanie potraw staje się przyjemnością to ambition patelnia jest produktem dla Ciebie!