• Garnki,  Garnki do gotowania

    Garnki emaliowane – czy rzeczywiście mogą być groźne?

    Wybierając wyposażenie do naszej kuchni często kierujemy się opiniami znajomych bądź recenzjami ze stron internetowych. W ten sposób może pojawić się wątpliwość odnośnie popularnych garnków z powłoką wykonaną z emalii. Właściwe użytkowanie sprawia jednak, że nie musisz się ich bać – wystarczy co pewien czas kontrolować ich stan. Garnki emaliowane są bardzo często kupowane.   Nawet jeśli  nie planujesz specjalnie stylizować swojej kuchni, kolorowe i pięknie wykonane garnki nadadzą jej przytulnego klimatu. Takie nieco babcine garnki świetnie sprawdzą się także wszędzie tam, gdzie panuje moda na retro czy powrót do korzeni. Garnki do gotowania nie są jednak wykonane w całości z emalii: sam garnek jest produkowany z blachy metalowej, a…

  • Kuchnia,  Wyposażenie

    Czym udekorować modny stół?

    Dekoracja stołu jest ważna nie tylko na wielkie okazje, ale i po prostu na co dzień. Estetyczna dekoracja może stworzyć niepowtarzalny klimat we wnętrzu, w którym znajduje się nasz stół. Może także zapewnić rodzinną atmosferę podczas wspólnych posiłków. Jak osiągnąć taki efekt? Drobne dekoracje Spektakularny efekt możesz osiągnąć nawet dzięki drobnym dodatkom. Oryginalne ułożenie serwetek stworzy niezwykłą dekorację, która upiększy każdy posiłek, nawet jeśli na stole pojawi się po prostu patelnia nierdzewna z ciepłym posiłkiem. Warto zdecydować się na konkretny kolor ozdób lub trzymać się jednej tonacji. Wykorzystajmy to, co już mamy w domu, np. świeczniki, szklane kulki czy naczynia ceramiczne. Można też wykorzystać także przedmioty, które są nam już…

  • Dobre garnki,  Garnki,  Garnki do gotowania

    Luksusowe garnki – czy w ogóle istnieją?

    Tradycyjne emaliowane garnki czy nowoczesne naczynia wykonane ze stali nierdzewnej nie budzą w nikim zdziwienia, są bowiem wykorzystywane w niemal każdej kuchni. Jednak szeroka oferta garnków sprawia, że nie musisz wybierać wyłącznie pomiędzy tymi dwoma typami garnków: możesz zapoznać się również z innymi propozycjami i wybrać tę, która najlepiej odpowiada Twoim oczekiwaniom. Droższe garnki wcale nie muszą oznaczać luksusu. Świetnym przykładem mogą być tutaj garnki wykonane z żeliwa, dla wielu osób kojarzące się raczej z wiejską chałupą niż z nowoczesnym wnętrzem. Są one jednak warte swojej ceny i udowadniają, że garnki do wszystkiego naprawdę mogą istnieć. Taki zakup to duża inwestycja, jednak trudno nazwać ją pieniędzmi wydanymi na luksus. Z…

  • refleksje

    Domowe tajemnice

    W czasach gdy technologia oraz udogodnienia rozwijają się z dnia na dzień, a każdy produkt ma po kilkanaście wariantów, aż trudno oprzeć się pokusie gromadzenia różnych rzeczy, nawet jeśli nie są w danej chwili potrzebne. Albo w ogóle nie są potrzebne, tylko ładnie wyglądają. Kiedyś tzw. chomikarstwo miało szersze zastosowanie, bo ludziom zdarzało się tworzyć z wielu elementów nowe przedmioty, choćby dla własnej frajdy, albo po prostu uznawali, że coś może się jeszcze przydać nawet przyszłym pokoleniom… i rzeczywiście tak było. Teraz zaś przyzwyczailiśmy się do tego, że producenci marek podsuwają nam gotowe produkty czy rozwiązania pod nos. I to w dodatku takie, które nie wymagają specjalnego wysiłku oraz wiedzy.…

  • Bezpieczeństwo

    Mroczna strona kuchni

    Od dawna wiadomo, że najwięcej wypadków zdarza się w domu. Nikogo już nawet nie dziwi, że w zaciszu czterech ścian dochodzi do takich sytuacji, które nie śniły się antycznym przodkom, mimo że sami wyczyniali niezgorsze rzeczy, zaś o ich abstrakcyjnych przyczynach zgonu można by wiele napisać. Niebezpieczeństwo czai się na każdym kroku, a zminimalizowanie go do zera jest praktycznie niemożliwe. Dlatego w trosce o zdrowie swoje i innych, czy to domowników, czy gości, należy sukcesywnie zdobywać wiedzę ze sprawdzonych źródeł, regularnie korzystać ze zdrowego rozsądku oraz nie popadać w paranoję, bo przesada nie prowadzi do niczego dobrego. Potencjalnie najwięcej zagrożeń kryje się w tam, gdzie najczęściej używane są ostre rzeczy,…

  • refleksje

    Gotowanie to nie tylko kwestia smaku, ale też mądrości

    Jesteś studentem dwóch kierunków, który dzieli niewielkie mieszkanie z trzema innymi osobami i na pustą kuchnię musi czyhać niczym myśliwy na zwierzynę? Trudno uniknąć takich sytuacji, bo każde z was ma inaczej ułożony plan zajęć, a jedno dodatkowo pracuje wieczorami, więc odgrzewa sobie jedzenie po powrocie do domu, czyli w nocy. Tymczasem ty należysz do grona ludzi z całego świata, które nie znoszą, kiedy ktoś zerka im znad ramienia lub patrzy na ręce, np. w trakcie przygotowywania posiłku. Poczucie obserwacji nie tylko rozprasza, ale również dalece irytuje, szczególnie gdy dochodzą do tego niechciane pytania oraz próby interwencji: „mogę posmakować?”, „nie za ostry ten kurczak?”, „chyba masz okres, bo w ogóle…

  • Duże garnki,  Garnki,  Garnki nierdzewne,  Gotowanie,  Oszczędność

    Duży garnek – jeszcze nie wiesz, że go potrzebujesz!

    Szukając kompletu garnków do domu, często rezygnujemy z zakupu zestawu, w którym znajdują się duże garnki o pojemności 8 do 10 litrów. Swoją decyzję argumentujemy brakiem miejsca na ich przechowywanie albo posiadaniem małej rodziny. To popularny błąd – wiele osób nie potrafi dostrzec mnogości zastosowań, które zapewnia duży garnek. Zerwijmy z jego złą passą, czas zacząć doceniać to użyteczne naczynie.   Oszczędność czasu   Gotowanie w dużym garnku to znaczna oszczędność czasu – szczególnie dla osób, które nie lubią gotować i chcą to robić jak najrzadziej. Możemy w nim przygotować duże porcje potraw, a następnie zamrozić je i zjadać w miarę zapotrzebowania. Nie dajmy sobie wmówić, że musimy wszystko zjeść…