Jeśli zastanawiasz się w jakie akcesoria wyposażyć Twoją kuchnię, aby zapewnić sobie komfort gotowania, to dobrze trafiłeś. Robimy właśnie przegląd podstawowych akcesoriów kuchennych. Czy każda z propozycji będzie dla Ciebie oczywista? Deska do krojenia Najwygodniejsza będzie dla Ciebie deska drewniana lub z tworzywa sztucznego. Dobrze prowadzi się na niej nóż i można ją umyć w zmywarce. Deska szklana co prawda kusi swoim wyglądem i jest łatwa do utrzymania czystości, ale jest niewygodna i łatwo ją stłuc. Noże kuchenne Zaopatrz się w kilka noży wysokiej jakości: nóż uniwersalny, nóż szefa kuchni, nożyk do obierania oraz nóż do krojenia chleba. Z czasem, jeśli będziesz miał taką potrzebę, możesz dokupić nóż do filetowania…
-
-
Wybieramy naczynie żaroodporne
Zapiekanki, soczyste mięsa, pieczone ryby czy aromatyczne ciasta. Nie sposób obejść się bez piekarnika i odpowiednich naczyń do zapiekania, w których można przygotować tego typu potrawy. Jak wybrać najlepsze naczynia żaroodporne? W prostocie siła Kupując naczynia żaroodporne wybieramy często nowoczesne formy i kreatywne zdobienia, które pomagają stworzyć odpowiedni klimat w naszej kuchni. Jednak kupując naczynie żaroodporne nie skupiajmy się tylko na jego estetycznym wyglądzie. Pamiętajmy o podstawowych funkcjach i przeznaczeniu naczynia. Ponieważ tego typu naczynia służą do zapiekania potraw w piekarniku, zadbajmy by kupić solidny, ergonomiczny sprzęt odporny na wysokie temperatury. Zrezygnujmy ze zbędnych żłobień, w których będzie się gromadził brud. Tłuszcz, który ukryje się w zakamarkach naczynia wyjętego z…
