Patelnie stalowe są dowodem na to, że klasyczne produkty są ponadczasowe i cieszą się olbrzymią popularnością mimo zmieniającej się mody. Są to stabilne, łatwe do utrzymania w czystości naczynia. Nierzadko patelnia nierdzewna ma kilkuwarstwowe dno, które doskonale przewodzi ciepło. Ma również nieprzywierającą powłokę, która zabezpiecza smażone potrawy przed przypaleniem. Patelnie ze stali nierdzewnej są powszechnie używane w gastronomii ze względu na ich wysoką jakość. Zasady użytkowania Patelnie ze stali wymagają odpowiedniej konserwacji. Podstawową kwestią, o której trzeba pamiętać – zwłaszcza przed pierwszym użyciem – jest ich odpowiednie zahartowanie. Pozwoli ono na przygotowanie patelni do użytkowania, aby podczas smażenia składniki nie przywierały do dna naczynia. Dobra wiadomość jest taka, że z…
-
-
Jaką kuchenkę mikrofalową wybrać?
Nowoczesne kuchenki mikrofalowe nie tylko podgrzewają i rozmrażają potrawy. Można w nich z powodzeniem gotować na parze, a nawet piec ciasta lub mięso. Wbrew pozorom posiłki z mikrofalówki są smaczne i zdrowe, a ich przygotowywanie trwa wyjątkowo krótko. Co warto wiedzieć przed zakupem kuchenki mikrofalowej? Na pewno trzeba zwrócić uwagę na to, czy np. czy kuchenka ma termoobieg, funkcję grill, czy gotuje na parze, jaką ma moc i jak się nią steruje. Przyjrzyjmy się dziś kilku najważniejszym funkcjom. Termoobieg Termoobieg powoduje, że pieczenie w kuchence mikrofalowej nie różni się niczym od tego w piekarniku. Dzięki zastosowaniu mikrofal oraz wentylatora znajdującego na tylnej ściance obudowy, potrawy są równomiernie podgrzewane, a czas…
