Tarty to świetny pomysł na każde przyjęcie. Zwłaszcza że występują zarówno w wersji słodkiej – doskonałe na deser, jak i wytrawnej – jako danie główne lub przystawka. Ten pochodzący z Francji przysmak możemy też przyrządzić, gdy w naszej lodówce jest pustawo. Tarty mogą mieć różne smaki – wszystko zależy od naszej inwencji i upodobań kulinarnych. Niektóre z tart, wymyślone przez wybitnych cukierników, weszły do historii światowej gastronomii. Zalicza się do nich z pewnością tarta tatin, której głównym składnikiem, prócz ciasta, są jabłka. Od innych odróżnia ją to, że jabłka układa się na spodzie, a po upieczeniu odwraca nimi do góry. Taka tarta najlepiej smakuje na ciepło. Zadbaj o formę Jednak,…