Jesienne przetwory to w wielu polskich domach nieomal rodzinna tradycja. W sierpniu i wrześniu pojawia się najwięcej owoców i warzyw, z których można wyczarować przepyszne kompoty, sosy czy inne marynaty. Jest to czas nie tylko na szykowanie zimowych zapasów: to także pora, w której domowe obiady smakują najlepiej. Warto korzystać z darów jesieni, by przygotowywać zdrowe i smaczne posiłki dla siebie i najbliższych. Im więcej warzyw w codziennym jadłospisie, tym zdrowiej. Od czego zacząć, jeśli brak Ci kulinarnego doświadczenia? Na początek sprawdź, jak proste w szykowaniu są warzywne zupy czy sosy. Możesz zdecydować się na aromatyczny krem z pomidorów, chłodnik, sos pomidorowy z cukinią, zupę ze świeżych ogórków – tak…