• Garnki,  Gotowanie,  Zdrowie,  Życie

    Zdrowe gotowanie – jak to osiągnąć szybko i wygodnie?

    Każda idealna pani. czy pan domu, chce by jego rodzina nie tylko była dobrze nakarmiona, ale także odpowiednio się odżywiała. Kto jednak ma czas na długie gotowanie, kiedy za oknem piękne słońce, ale do tego goni nas robota? Na szczęście jest idealne rozwiązanie, szybkie i wygodne, które niemalże samo zrobi za nas obiad. Wszystko czego potrzebujemy to garnek do gotowania na parze.   Oszczędność czasu, to jego specjalność   Garnek na parze zdecydowanie pomoże nam w codziennej organizacji czasu i szybszym przygotowywaniu posiłków. Do tego jeszcze nie będziemy musieli zmywać wielu naczyń, bo wszystko przygotujemy w zaledwie jednym. Wiele celebrytek przechwala się, że mają więcej czasu na swoje hobby dzięki…

  • Garnki,  Gotowanie,  Zdrowie

    Gotowanie na parze – krótka historia zdrowego gotowania

    Po latach smażenia w głębokim tłuszczu i pieczenia w piekarniku, gotowanie na parze wraca do łask. Znane już starożytnym cywilizacjom metody gotowania, swój początek biorą z gotowania w gorących źródłach, w podwieszonych materiałowych workach i na kamieniach. Poznajmy tę ciekawą historię gotowania, od czasów najdawniejszych, aż po dzisiejszy garnek na parze.   Parowanie w starożytnych Chinach   Swoją historię parowanie potraw wzięło około trzy tysiące lat temu, w prowincji Yunnan. Według danych historyków, mieszkańcy tamtych okolic przygotowywali potrawy w kamionkowych kociołkach, z użyciem pary. Niedługo później Chińczycy, za pomocą cienkich kawałków cyprysowego drewna, wytwarzali pierwsze parowary, które powoli zaczęły wypierać wersje kamionkowe. Do dzisiaj znane są, i powszechnie używane, bambusowe…

  • Gotowanie,  Zdrowie

    Garnek do gotowania na parze – jaki wybrać?

    W poszukiwaniu przyborów do kuchni, które pomogą w gotowaniu zdrowych, ale także szybkich, obiadów czy kolacji, każdy prędzej czy później natrafia na garnek na parze. To magiczne urządzenia pozwala przygotować wszystkie składniki posiłku w jednym naczyniu, gwarantuje, że smaki i zapachy nie wymieszają się, a do tego nie pozbawi obiadu cennych minerałów i witamin. Powstaje jednak pytanie – jak wybrać najlepszy garnek do gotowania na parze, na co zwrócić uwagę, by być zadowolonym z zakupu? Z tej potrzeby powstał ten mały poradnik, który odpowiada na wszystkie zagadnienia istotne przy kupowaniu garnka do gotowania na parze.   Ważna różnica – garnek na parze i parowar   Mimo podobnej nazwy, są to…

  • Akcesoria kuchenne,  Wyposażenie

    Jaką kuchenkę mikrofalową wybrać?

    Nowoczesne kuchenki mikrofalowe nie tylko podgrzewają i rozmrażają potrawy. Można w nich z powodzeniem gotować na parze, a nawet piec ciasta lub mięso. Wbrew pozorom posiłki z mikrofalówki są smaczne i zdrowe, a ich przygotowywanie trwa wyjątkowo krótko. Co warto wiedzieć przed zakupem kuchenki mikrofalowej? Na pewno  trzeba zwrócić uwagę na to, czy np. czy kuchenka ma termoobieg, funkcję grill, czy gotuje na parze, jaką ma moc i jak się nią steruje. Przyjrzyjmy się dziś kilku najważniejszym funkcjom. Termoobieg Termoobieg powoduje, że pieczenie w kuchence mikrofalowej nie różni się niczym od tego w piekarniku. Dzięki zastosowaniu mikrofal oraz wentylatora znajdującego na tylnej ściance obudowy, potrawy są równomiernie podgrzewane, a czas…

  • Gotowanie,  Przepis,  Zdrowie

    Gotujemy mięso na parze – szybko, smacznie i zdrowo!

    Garnek do gotowania na parze to najzdrowsza forma obróbki mięsa. Dzięki niemu produkty zachowują niemalże wszystkie składniki mineralne oraz witaminy, a do tego nie tracą smaku. Dostarczamy więc swojemu organizmowi maksimum korzyści przy zachowaniu pysznego smaku. Jak jednak osiągnąć mistrzostwo w gotowaniu mięs za pomocą garnka na parze tak, by rodzinie i naszym gościom nie brakowało tłustych, smażonych w głębokim tłuszczu dań? Polecamy kilka sposobów, by podkręcić smak mięsa.   Garnek do gotowania na parze – czym parować?   Wiele osób popełnia duży błąd i do parowania mięsa używa tylko i wyłącznie wody, bez żadnych dodatków. To popularna pomyłka, która jednak znacząco wpływa na smak naszego dania. Do parowania możemy…