• Kawa,  poradnik

    Dzierżawa czy leasing ekspresu do kawy do kawiarni – na co się zdecydować?

    Tworzysz swój biznes w postaci kawiarni i szukasz dobrej metody na pozyskanie sprzętu do robienia kawy? W takim razie nasz artykuł jest dla Ciebie. Obecnie wielu przedsiębiorców decyduje się na dzierżawę lub leasing. Poniżej przybliżamy te dwa rozwiązania. Zapraszamy do lektury! Dzierżawienie ekspresu do kawy do kawiarni Jeśli chcesz uniknąć jednorazowego kosztu, wynikającego z zakupu ekspresu to umowa dzierżawy będzie świetnym pomysłem. Oprócz tego porozumienie w dłuższej perspektywie czasu pozwala obniżyć koszty firmy. Dlaczego? Ponieważ zgodnie z polskimi przepisami najem sprzętu nie jest zobowiązaniem kredytowym. A więc w praktyce zdolność kredytowa nie maleje. Jak widać, takie rzeczy nie są oczywiście, a są niezwykle pomocne w trakcie tworzenia własnego biznesu. Co…

  • Kawa

    Poranek o zapachu kawy. Jak zaczynamy każdy dzień?

    Wielu z nas nie wyobraża sobie innego rozpoczęcia nowego dnia, niż z kubkiem kawy w dłoni. Dźwięk ekspresu, unoszący się aromat, który pobudza nasze nozdrza a potem charakterystyczny, dobrze nam znany smak. Tak często budzimy się po nocy i zaczynamy przygotowania do pracy. Dopiero po wypiciu kawy kierujemy się do łazienki, myjemy się, ubieramy, malujemy i na koniec dopijamy jeszcze ostatni letni już łyk kawy. Poranne picie kawy staje się nawykiem. Przyzwyczajeniem a może i swoistym rytuałem. Rozpoczęcie dnia bez kawy mogłoby oznaczać brak spełnienia jednej z codziennych potrzeb. Może nawet lekkie rozdrażnienie i zagubienie. Lubimy by wszystko miało swój porządek. Zaburzenie go wprawia w zamęt cały dzień. Dlatego tak…

  • Czajnik elektryczny,  Temperatura

    W jakiej temperaturze zaparzać kawę i herbatę?

    Nie ma nic bardziej pobudzającego o poranku niż odpowiednio zaparzona kawa lub herbata. Podobnie w przypadku, gdy jesteśmy po długim i męczącym dniu. Ta drobna przyjemność potrafi wprawić nas w lepszy nastrój, a gdy zostanie zaprzepaszczona, nieodpowiednio przygotowana, to potrafi totalnie rozregulować nasz harmonogram dnia. Z tego powodu warto wiedzieć, jaka powinna być optymalna temperatura dla danego napoju. Warunek dobrego napoju? Świeża woda Nie czajnik bezprzewodowy, nie najsmaczniejsza herbata lub kawa jest najważniejszym składnikiem dobrze przygotowanego napoju, ale woda. Musi być ona świeża, czyli nie powinna być wielokrotnie przegotowywana. Poza tym powinna zawierać niewielkie ilości składników mineralnych, takich jak węglany wapnia. Mimo że związek ten jest bardzo korzystny dla organizmu,…

  • Barista,  Kawa,  Święta

    Jak przygotować świąteczną kolację w gronie najbliższych?

    Święta kojarzą nam się głównie z rodzinną atmosferą. To ten czas w roku, gdy wszyscy mają wolne i mogą się spotkać z drugim człowiekiem. To chwile dla innych, dla siebie samego, dla refleksji… Przygotowanie świątecznego stołu to ważne wyzwanie. Musi być smacznie, miło, przytulnie. Sama atmosfera przygotowań jest już wyjątkowa. Czas zakupów, godzin spędzonych w kuchni tworząc świąteczne potrawy, pakowanie prezentów, porządki i nakrywanie do stołu. Świąteczny zamęt też ma swój urok. Trzeba się sporo nabiegać i natrudzić, aby potem było już tylko przyjemnie i spokojnie. Warto sobie wszystko w jakiś określony sposób zorganizować i rozłożyć zajęcia na kolejne dni. Same zakupy są już bardzo czasochłonne. Nie warto zostawiać ich…

  • Dzbanek do parzenia kawy,  Praca

    Jak przełamać lody w nowej pracy, czyli życie towarzyskie z współpracownikami.

    Nowa praca to nowe wyzwania. W nowej pracy wszystko jest nowe. Dla wielu z nas to co nowe, nieznane budzi stres. Jest to całkiem zasadne. Potrzeba nieco czasu aby poznać swoich współpracowników, przełożonych, obowiązki oraz nowe miejsce. Pamiętajmy, że „co kraj, to obyczaj.” Analogicznie można to odnieść do miejsca pracy. W każdej firmie, w każdym zakładzie pracy panują inne normy, konwenanse, zasady etyki i obyczaje. Tego trzeba się nauczyć. Miło gdy jest ktoś, kto wprowadzi w arkana nowej społeczności. Nowemu pracownikowi ze wszystkim może być trudno. Musi pokazać co potrafi i dodatkowo zyskać przychylność innych pracowników. To istotne dla poprawnej atmosfery. Nikt nie pracuje dobrze w miejscu, w którym dobrze…

  • Filiżanki,  Herbata,  Kawa

    Kawa czy herbata?

    Kawa czy herbata? – odwieczny spór między amatorami używek. Co nam pomaga, a co szkodzi? – ciężko uzyskać jednoznaczną odpowiedź. Nawet lekarze, specjaliści, którym ufamy w opinii na temat zdrowia nie mówią zgodnym głosem. Cóż na to wszystko ma poradzić przeciętny Kowalski, który chętnie opowiedziałby się za jednym z napojów, jeżeli tylko by miał pewność, że działa na korzyść swego organizmu. W naszej kulturze spożywanie kawy jest kwestią zarezerwowaną dla dorosłych. To już może nasuwać sugestię, że skoro nie wolno kawy podawać dzieciom, to może jest szkodliwa. Polskie dzieci pojone są natomiast rozmaitymi herbatkami, które mają wspomagać pracę ich organizmu. Przykładem mogą tu być herbaty koperkowe, rumiankowe lub miętowe. Takie…

  • Cukier,  Filiżanki i spodeczki

    Skład zastawy kawowej

    Odpowiednia zastawa do kawy czy herbaty powinna znaleźć się w każdym domu. Nawet jeśli nie podejmujemy regularnie gości, to sami będziemy z niej korzystać, a i sporadycznie przyda się, gdy kogoś zaprosimy. W związku z tym jest to więc świetne rozwiązanie na prezent z okazji ślubu czy na parapetówkę. Warto jednak zwrócić uwagę na zestawy bardziej rozbudowane, posiadające więcej pasujących do siebie elementów, które będą pięknie prezentować się na stole. Co wchodzi lub może wchodzić w skład zastawy kawowej? Filiżanki i spodeczki Ich wielkość może nieco różnić się pomiędzy poszczególnymi kompletami, najczęściej jednak są przeznaczone do wypijania małej kawy lub herbaty. W tej eleganckiej niemal dworskiej roli sprawdzają się wręcz…

  • Czajniczek do kawy,  Kawa

    Jakie właściwości kryją w sobie ziarna kawy?

    Kawa – cudowny napój pozyskany z ziaren kawowca. Dziś wydaje się być nieodłącznym obrządkiem dnia. Jednoczy przy stole, sprzyja spotkaniom towarzyskim, rozgrzewa i relaksuje. Można tak kawie wspaniale „słodzić” i roztaczać się nad jej właściwościami. Bez wątpienia ma ich sporo. Niestety obok pozytywnych są także i negatywne. Ale one wynikają z niewłaściwej wiedzy człowieka na temat kawy lub ze zwykłej ignorancji. Kawa towarzyszy nam przy rożnych okazjach. I bez okazji także. Na stałe przeniknęła do naszej kultury i zdaje się być wszechobecna. „Wyskoczymy na kawę?”, „Spotkajmy się przy kawie”, „Może kawa?” – takie słowa słychać bardzo często. Dlaczego ten trunek jest tak wyjątkowy? Czy zastanawialiśmy się kiedyś nad tym? Kawa…

  • Okazje

    Szczęścia na nowej drodze życia! Ten najważniejszy dzień – ślub.

    Życie ludzkie obfituje w wydarzenia. Jedne mają mniejsze, inne większe znaczenie. Są i takie, które traktujemy priorytetowo, które są dla nas ważne lub najważniejsze. Bez wątpienia wysoką rangę ważności przypisuje się ślubowi. Ślub ma w sobie coś z wyjątkowości. Większość zakłada, że jest to wydarzenie niepowtarzalne. Ten dzień ma być unikatowy, bo z założenia odbywa się tylko raz w życiu. To jak życie zweryfikuje mrzonki o szczęśliwym pożyciu małżeńskim to już inna kwestia. Większość chce brać jeden ślub na całe życie. Dlatego musi być bardzo uroczysty i wspaniały, aby było co wspominać przez resztę życia. Dzisiaj organizacja ślubu jest kwestią ułatwioną. Można skorzystać z profesjonalnych firm, które służą swoim doradztwem…

  • Akcesoria

    Domowe mielenie kawy

    Na świecie można z pewną śmiałością wyróżnić trzy grupy ludzi: pierwsza charakteryzuje się uzależnieniem od kawy, druga ma poważne problemy, aby oprzeć się aromatycznym zapachom świeżo zaparzonej herbaty, a ostatnia nie myśli o żadnym z tych napojów. Po prostu lubi coś innego. W kwestii herbaty polemizuje się najczęściej pod kątem smaku. Sporo ludzi zgadza się, że zielona z ananasem z Biedronki to strzał w dziesiątkę, inni są zdania, że nic nie przebije owocowej mieszanki prosto z opactwa azjatyckich mnichów. Cały spór w żaden sposób nie dotyczy osób, które kochają herbaty na bazie ziół. Nie dotyczy, bo oni piją miętę i już. Po co się dalej zastanawiać. Tymczasem kofeinowa pani jest…